Een gourmetstel voor 8 personen kost € 35 tot € 90. Het verschil zit in de grillplaat (aluminium of steen), de coating en of er spatels bij zitten. Neem één pannetje per persoon plus één reserve, want een stel voor 6 aan tafel met 7 mensen werkt niet. Het eten kost € 5 tot € 9 per persoon, dus over vijf kerstavonden weegt de aanschafprijs nauwelijks mee.
Populaire gourmetstellen voor 8 personen bij Bol.com, gesorteerd op klantbeoordeling
Tefal Inox & Design RE4588
4,4- Gourmetset
- 10 Pannetjes
- RVS
Princess Gourmetstel 162840
4,4- Raclette 8 personen
- Grill and Bakplaat
- Groot
Tristar Gourmetset RA-2746
3,9- 1400W
- Bakplaat 8 personen
- Incl 8 pannetjes
Princess Gourmetstel XL 162650
4,4- Raclette 10 personen
- Grill & Bakplaat
- Groot 49x21cm
Bekijk het volledige gourmetstel 8 personen-aanbod op Bol.com
Vergelijking met indicatieve prijzen (2026). Links naar aanbieders kunnen affiliate-links zijn.
Een gourmetstel staat elf maanden per jaar in de kast. Dat maakt de afweging anders dan bij een apparaat dat je wekelijks gebruikt: duurzaamheid van de coating telt zwaarder dan vermogen, en een stel dat net te klein is, is elke kerst opnieuw vervelend.
Wat kost een gourmetstel?
- 6 personen: € 25 tot € 50.
- 8 personen: € 35 tot € 90. De maat die de meeste huishoudens kiezen.
- 10 personen: € 50 tot € 110. Vaak met een grotere of dubbele grillplaat.
- Met natuursteen of gietijzeren plaat: € 80 tot € 150.
Het vermogen loopt van 900 tot 1.500 watt. Boven de 1.200 watt blijft de plaat beter op temperatuur als er acht mensen tegelijk vlees opleggen, en dat is het enige moment waarop je het merkt.
Neem één maat groter dan je denkt
De maataanduiding is het aantal pannetjes, en dat is meteen het aantal mensen dat kan meedoen. Een stel voor 6 met 7 mensen aan tafel betekent dat er iemand zit te wachten. Omdat gourmetten juist het soort avond is waarbij er onverwacht iemand aanschuift, is één maat groter vrijwel altijd de verstandige keuze — het prijsverschil tussen 6 en 8 personen is meestal € 10 tot € 15.
Let ook op de afmetingen van de plaat. Een stel voor 8 is al gauw 46 bij 23 cm; met borden, schaaltjes en sauzen erbij vraagt dat een tafel die daar ruimte voor heeft.
PFAS-vrij: waarom het hier extra telt
De pannetjes hebben een antiaanbaklaag en die krijgt bij gourmetten een zware behandeling: metalen spatels, hoge temperatuur, en pannetjes die na afloop in de vaatwasser gaan. Een beschadigde coating laat los in het eten.
Steeds meer fabrikanten vermelden expliciet PFAS-vrij. Hetzelfde speelt bij gewone koekenpannen. Gebruik daarnaast altijd de meegeleverde kunststof spatels en geen metalen — dat is de belangrijkste reden dat pannetjes na twee seizoenen plakken.
Wat kost een gourmetavond?
Het stel is eenmalig; het eten komt elk jaar terug. Reken op € 5 tot € 9 per persoon voor de gourmetschotel, plus groenten, sauzen en aardappelproducten.
- 8 personen, vlees en toebehoren: ongeveer € 55 tot € 90 per avond.
- Het stel over vijf jaar: € 60 gedeeld door vijf avonden is € 12 per avond, oftewel € 1,50 per persoon.
Anders gezegd: de aanschafprijs van het stel is ongeveer een tiende van wat er die avond op tafel komt. Bezuinigen op het stel levert dus weinig op, bezuinigen op de boodschappen wel.
Het stroomverbruik is te verwaarlozen: 1.200 watt gedurende drie uur is 3,6 kWh, ofwel ongeveer € 0,95 bij € 0,263 per kWh.
Waar je verder op let
- Grillplaat of bakplaat? Ribbels geven grillstrepen en laten vet weglopen; een vlakke plaat is makkelijker schoon te maken en geschikter voor eieren en groente. Omkeerbare platen hebben beide.
- Vaatwasserbestendig. Acht pannetjes met de hand afwassen na een lange avond is precies het moment waarop niemand dat nog wil.
- Losse plaat of vastgemonteerd. Een uitneembare plaat is veel makkelijker schoon te krijgen.
- Opbergen. Elf maanden in de kast; een stel met een deksel of doos blijft beter.
De vergelijking bovenaan toont populaire gourmetstellen voor 8 personen op Bol.com, gesorteerd op klantbeoordeling. Dat is wat kopers ervan vinden, geen testoordeel van ons — wij gourmetten niet namens de lezer.
Goedkoper gourmetten
Koop het stel in januari. De vraag piekt in december en zakt daarna volledig in; restanten gaan fors omlaag en een gourmetstel bederft niet. Koop het vlees niet als kant-en-klare schotel maar los bij de slager of in de aanbieding — dat scheelt al gauw een derde. En vervang bij een ouder stel alleen de pannetjes als de coating op is; die zijn los verkrijgbaar voor € 10 tot € 20 per set.
| 6 personen 6 pannetjes | € 25 - € 50 |
| 8 personen meest gekozen maat | € 35 - € 90 |
| 10 personen grotere of dubbele plaat | € 50 - € 110 |
| Met steen of gietijzer houdt temperatuur beter vast | € 80 - € 150 |
| Eten per persoon gourmetschotel, 300-400 g vlees | € 5 - € 9 |
| Stroom per avond 1.200 W gedurende 3 uur | ± € 0,95 |
Tips om te besparen
Koop het stel in januari. De vraag piekt in december en restanten gaan daarna fors omlaag; een gourmetstel bederft niet.
Neem één maat groter dan je denkt nodig te hebben. Het prijsverschil tussen 6 en 8 personen is meestal maar € 10 tot € 15.
Koop het vlees los bij de slager of in de aanbieding in plaats van als kant-en-klare schotel; dat scheelt al gauw een derde.
Vervang bij een ouder stel alleen de pannetjes. Losse sets kosten € 10 tot € 20.
Gebruik alleen kunststof spatels. Metalen spatels zijn de belangrijkste reden dat pannetjes na twee seizoenen plakken.
Veelgestelde vragen
Voor 8 personen betaal je € 35 tot € 90. Een stel met natuursteen of gietijzeren plaat kost € 80 tot € 150 en houdt de temperatuur beter vast.
Het aantal pannetjes is het aantal mensen dat kan meedoen. Neem één maat groter dan je denkt: het prijsverschil is klein en er schuift bij gourmetten vaak iemand onverwacht aan.
Ongeveer € 55 tot € 90 aan eten, op basis van € 5 tot € 9 per persoon voor de gourmetschotel plus groenten en sauzen. De stroom kost minder dan een euro.
Boven de 1.200 watt blijft de plaat op temperatuur als acht mensen tegelijk vlees opleggen. Onder de 1.000 watt merk je dat de plaat afkoelt op het drukste moment.
Ja, meer dan bij een gewone pan. De pannetjes krijgen hoge temperaturen, metalen spatels en de vaatwasser te verduren, en een beschadigde coating laat los in het eten.
Ribbels geven grillstrepen en laten vet weglopen, een vlakke plaat is makkelijker schoon te maken en geschikter voor eieren en groente. Omkeerbare platen bieden beide.
Dit artikel bevat affiliate-links. Klik je door en koop je iets, dan ontvangen wij een kleine commissie, zonder dat het jou meer kost. De vermelde prijzen zijn een indicatie en kunnen per moment verschillen.
